Оригинальный фильм с Патриком Суэйзи, вышедший в 1989 году, снимал Роуди Хэррингтон под продюсерским присмотром Джоэла Сильвера. Картина рассказывала историю Долтона — профессионального вышибалы, который приехал в небольшой бар с целью избавить заведение от разнообразных нехороших людей. Проблема состояла в том, что хозяином этого бара был человек не менее, а в чем-то даже и более нехороший, чем его нехорошие клиенты. За прошедшие годы фильм Хэррингтона заслужил культовый статус, поэтому, говоря откровенно, появление ремейка было лишь вопросом времени, и это время, похоже, настало.
Сценарий нового «Придорожного заведения*» написал Майкл Стоукс, в настоящее время работающий над скриптом другого режиссерского проекта Роба Коэна — Crash Bandits. Сам же постановщик занят триллером «Сосед*», в котором Дженнифер Лопес играет разведенную женщину, ввязавшуюся в роман с приятелем своего сына-подростка.
